Mariscos. Sin dudarlo, todo lo que tenga que ver con mariscos, lo puedes probar aquí, incluso en el puerto de La Libertad, venden lonja de mantarraya empanizada o en ceviche.
Atole de semilla de marañón. Si visitas algún
municipio de este departamento, incluye dentro de tu listado de cosas
por probar, esta bebida, que además tiene buen sabor y es nutritiva.
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