Atoles. Cualquier tipo de atole es apreciado en Cuscatlán, los atoles de maíz tostado, de maíz negrito o el “atole shuco”, son muy consumidos en la zona.
Sopa de gallina india. La fama de las mejores sopas de gallina india la tiene Cabañas. Aunque también juegan con la mezcla del loroco y los lácteos, queso con loroco, cuajada con loroco y hasta crema de loroco.
Chicles chalatecos. No necesariamente son una goma
de mascar. Estos bocadillos son unas pequeñas bolsas que contienen
mezclas de semillas tostadas de ayote, pipián y maní.
La gastronomia de El Salvador es la mas variada de toda Centro America , y la mas rica.Comparada con otros paises, nuestros platillos sobrepasan los limites de excelencia.
ResponderEliminarBuen blog Morenaza..XD